2017年06月25日

今日の常備菜。6品作ったよ

先日作った常備菜は全て完食したので
今日は朝からキッチンでお仕事。
常備菜が無いと不安に襲われるので、朝イチから始めました。

6品作りました。

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味玉、にんじんのツナ和え、小松菜とちくわの煮浸し、ナスの揚げ浸し
スナップエンドウ茹で、マカロニサラダ

他にきゅうりと大根と人参の浅漬けも。
こちらはビニール袋に入れて冷蔵庫でスタンバっています。

味玉は作る予定はなかったのですが、マカロニサラダでゆで卵を作るので
ついでに出来た一品です。

常備菜があると食事の支度がほんと楽やわ〜。

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2017年06月23日

今日の常備菜。冷蔵庫が気持ちええ

今日も常備菜作り。
常備菜というよりは、下ごしらえ風な感じです。

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鶏むね肉のマヨだれ焼き。あとは焼くだけの状態。
コンソメしょうゆポテト。これは片栗粉をまぶして揚げるだけ。
いずれも山本ゆりさんのレシピです。

それから、きゅうりとわかめの酢の物。夫のリクエスト。
ミニトマトの蜂蜜マリネ。はじめて作りました。

これで一段落と思ってボケボケしてたけど、まだ作りたくなって・・・

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エビチリ。レンジでチンするだけの状態です。
小松菜と人参のおひたし。

新しいiwakiの保存容器を使いたくて色々作ってみました。
面倒くさい食事作りが何やら楽しい。
ちょっと高い買い物だったけど買ってよかったです。

冷蔵庫でスタンバっている様子もええ感じ。

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2017年06月22日

iwakiの保存容器ドーンと買いました

前々から買おうかどうしようか迷っていた
iwakiパック&レンジを買いました。
ドーンと10個セットのやつ。

これです。



そして、やっと今日届きました。
すごい圧巻です。

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ミニが3個、普通サイズの浅いのと深いのが2個ずつ、
ハーフサイズが2個、大が1個の10個セット。
これだけあれば十分でしょ。いやいや十分すぎる。

蓋も食洗機に使えますし、レンジも蓋のままいけます。
ジップロックコンテナでは、油でネトネトだったのが
ガラス容器なのでそれもないだろうし、水切れもええ感じです。

早速、常備菜を作りました。
小松菜と油揚げの煮物、ミニトマトのマリネ。

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食事作りを大いに助けてくれるであろうコレに期待大です。

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2017年06月18日

息子が帰ってきた♪

息子が帰ってきました。約2ヶ月ぶりに。
今年はよく会えているので、顔を見てもそんなに・・・・
とはいえ、やはりかわいい一人息子、かわいい。

今回の帰省はライブのついで。
神戸でライブを観たあと寝に帰ってくるという。
夜10時頃に家に帰るという話でしたが、結局深夜1時でした。
三人で食事のはずが、夫は吐き気がするといって最悪の体調で寝ているし。
息子と二人でビールを飲みながら食事となりました。

たくさん作りました。
ミルフィールカツ、肉じゃが、ちくわと大葉チーズの天ぷら、蒸しとうもろこし
ゴボウと牛肉しぐれ、蓮根の金平、小松菜と人参のナムル、サラダ・・・

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なんやかんやとおしゃべりして、あっと言うまに時間は過ぎ
私なんてビールを4本もあけちゃいました(笑)
楽しい宴でした。
明日は朝9時に起こす予定です。
教師をしている友達と会うんだとか・・・
せわしない滞在ですが嬉しい♪

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2017年06月14日

琺瑯容器の使い方

こないだ琺瑯容器に沢庵を入れて冷蔵庫に入れていたら、
沢庵のニオイが庫内に充満していて、えらい目に遇いました。

電子レンジも使えないので、常備菜を作ってもコレには入れないし
中身が見えないので存在忘れ気味になったり。
ラベルを書いて貼るのも面倒。
そんなこんなで琺瑯容器はちょっとなぁ・・・って。最近思います。

それなのに、うちには琺瑯容器がたくさんあります。
大きいのと小さいのが6コずつも。計12個。多すぎです。

捨てたいのだけれど、なんかもったいなくて。
ならば、他の使いみちはないかと模索中です。

ひとつ、琺瑯容器の嫁ぎ先が決まりました!
それは裁縫箱です。

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今使っているのは100均のプラケースです。
仕切りはあるし、かさばらないので気に入っていたけど、ここは琺瑯に移し替えです。

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収まりました。
裁縫なんてほとんどしないので、こんな感じで問題無しです。

琺瑯容器の次なる使いみちを模索中。

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posted by ako at 21:25| Comment(0) | 掃除・収納のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月07日

誕生日

40ウンサイめの誕生日。
おばさんだから誕生日なんてめでたくもなんともないんだけど
家族から様々なお祝いメッセージが頂けて
いくつになっても、やっぱり嬉しいものです。

夫からは一日に何度「おめでとう」を言われたことか(笑)
言い過ぎやろ・・・っていうくらい。
気の利いた返しもできぬまま「う、うん。」としか返答できない。

入院中の父からはビデオレターでした。
一時は死にかけていた父ですが、もうすっかりピンピンに!!
また会いに行こうと思います。

姉からはLINEで。
そして、一番はやっぱり息子からの電話です♪
仕事のお昼休みに電話をくれました。
いやー、ありがてぇ、ありがてぇ。

毎年恒例なのですが・・・
「今日はアコの誕生日なので電話してあげてね」と
夫が前もって息子にLINEで送っています。
裏から手をまわし感アリアリなんですけどね。
どこか抜けてる息子なので夫が全力サポート(笑)

まぁ、今年も無事に幸せな誕生日が迎えられました。

それはさておき、蒸篭を買いました。
最近、蒸し料理が夫婦ともども大好きで。

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これまで土鍋に付いていた蒸し皿を使っていました。
それだと少しの量しか載せられず、二回に分けて調理していたので
一回目のんが冷めていたり、手間でしたがこれで解決!
楽ちんに美味しく作れそうです。

21センチと、ちょいと大きく感じますが
これくらいペロリと蒸し料理は食べられますからねー。
楽しみ〜!

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2017年06月01日

エアコンよ、さようなら。

残念なことに、エアコンが故障しました。
しばらくすると送風状態になり涼しくなりません。
この家に引越した時から付いていたもので、調べてみると1985年製。
寿命なのは仕方ないとして、悔しいのが
こないだ業者にエアコン清掃をしてもらったばかりということ!!
一万以上のお金を出してキレイにしてもらった直後に訪れた悲劇なのです。
それが悔しくて悔しくて。

夫が急いで新しいエアコンを注文してくれましたが
いつ工事に来てくれるのか不明な点も気がかりです。
一日も早く取り付けて欲しいと願うばかりです。

それはさておき、
今日は久しぶりにお弁当を作りました。
ふるさと納税の返礼品の曲げわっぱに入れました。
大館市のわっぱです。

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ちょいと小ぶりな曲げわっぱ。
残念ながら、夫には少し小さい。

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2017年05月24日

高級色鉛筆

今日は夫と東急ハンズに行ってきました。
私のお目当ては色鉛筆!
YouTubeの塗り絵の動画で知った高級色鉛筆です。
動画で私がいいなーと思ったやつは、ほとんどがそれらの色鉛筆で塗られたもの。
その方たちの類まれなる技術もありますが、
やっぱり色の付き方がすごいキレイなのです。

そして選びぬいた6本をお買い上げ!
カリスマカラーを3本とファーバーカステルを3本。
嬉しい♪めっちゃ嬉しい♪
しかし高い・・・すごく高い。
ファーバーカステルなんて1本300円もします。
選ぶときビビってしまった(笑)
リッチな夫もその値段にビックリしていました。

選び抜かれた色鉛筆がこれです。
持って無い色ばかり。うひょー♪テンション上がる♪

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まずは色見本を作ります。

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すごいです、やっぱり。
力をあんまり入れなくても濃い色が出ます。感動!
そして良いお色。うっとり〜。
初めて買った72色の色鉛筆は超薄っすい色しか出ませんから余計に感動。

しかし残念なことがありました。
カリスマカラーを削ったら芯が折れました。しかも2回も!!
なんじゃこれ!これで数十円の損失かと思うとハラワタが煮えくり返ります。

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2017年05月21日

息子の彼女

今日、父のお見舞いに息子と彼女が来たそうです。
母が嬉しそうに報告の電話をくれました。

なかなか良い感じのコだったらしい。
話しやすくて、ちょっとふっくらしていて。とかなんとか。
息子より7歳だか8歳だか年上の彼女ですが
二人が並んだ様子では、そんなに年の離れた感じはしなかったそう。

息子の話によると、
彼女の母親が結婚を急かしているような感じなのです。
まだ働きだして間もない息子だし、まだ若いし
私達夫婦は全然結婚は先でいいと考えていますが・・・
どうなることやら。

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2017年05月19日

新しい塗り絵買いました

塗り絵への情熱は冷めていませんが、花のマンダラの塗り絵には少し飽きが・・・
そこで、もう一冊買いました。
かわいい絵柄でお城やらが出てくる絵本みたいな塗り絵をゲット♪
その名も「ロマンティックカントリー

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目次っぽいところから全て塗ってみました。
かなり細かくて大変でしたが。
そしてやっと本編へたどり着きました。

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なかなか難しい。見れば見るほど下手くそ。
もっと上手く塗れたらいいんだけどなー。
でも楽しい。
マンダラのんと交互にやっていこうと思います。

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