2016年12月31日

最終買い出しと簡単おせち完成

今日は最終の買い出し。
年越しそば用のエビの天ぷらや巻き寿司などを買いに行きました。
去年も買ってよかった蓬莱もゲット。
豚まんとシュウマイと小エビの天ぷらを購入。

夫の年越しのお供であるスルメも買いました。
去年は買えなかった黄金イカ。今年は無事買えました。

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家に戻り、重箱に詰めまーす!
夫も手伝ってくれて、美味しそうな簡単おせちが完成しました。

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今年も無事に過ごせてなにより。
来年も良い年になりますように。

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2016年12月30日

お正月の買い出し

お正月の食材を買いにデパ地下まで行ってきました。
結構な賑わいで、お正月ムード満載でした。

去年買って美味しかった数の子を今年も同じ店でゲット。
数の子好きな私に「もっと買っとき」と、しつこく言う夫。
ここぞとばかりに売り子のおばさんもノリノリで勧めてくる。
二人から総攻撃を受けましたが、それなりの量にしました。

かまぼこの異様な価格に毎年ゾッとする・・・
今年は2本買いました。高かった(泣)

黒豆、だし巻き卵、田作りなどなど色々買いました。
今年はデザートまで。
「ナガノパープル」というぶどうです。
テレビでめっちゃ美味しいと紹介されていたので、一度食べてみたかったのです。

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もう食べたい・・・。

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2016年12月23日

ふるさと納税の杉の重箱

楽しみにしていたものが届きました。
高知県須崎市のふるさと納税の返礼品。
土佐龍、杉の重箱です。

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めっちゃかわいい。
木の香りがプーンとします。
お正月の簡単おせちを詰めようと思います。
小ぶりなサイズなので、お弁当箱としても使えそうです。

今日は朝から夫と近所のスーパーに行ってきました。
あれやこれやと買い物をしているとき、夫がゴボウ好きということが判明しました。
夫がゴボウ好きだなんて知らなかった。大発見です。

ということで、ゴボウ料理を作ってみました。
牛とゴボウ煮です。

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2016年12月22日

遅ればせながら逃げ恥

しばらくスーパーに行っていないので、食料が品薄になってきました。
そんななか夫からお弁当のリクエストが。
こんな時にかぎって常備菜が何もなかった・・・
冷凍食品を2品入れて何とか埋まりました。

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今日は夫と「逃げるは恥だが役に立つ」を見ました。
夫が見ようと言い出したのです。
流行りのドラマに手を出す夫ではないので、なんか違和感。
なぜだ?なぜ突然見る気に?何を企んでいるのか・・・?
見始めたら面白いので一気に7話まで見ました。
2時間サスペンスが好きな私ですが、恋愛モノもたまに観ると面白い。

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2016年12月19日

筑前煮と金平

冷凍庫に入っている肉類を消費したくて奮闘中。
昨日の夜食は冷凍庫の鶏肉を使って親子丼を作りました。
今日のお昼は、これまた冷凍していた肉でトンテキにしました。
トンテキ用の肉は残す所あと一枚。

夜は、まだまだある鶏肉を入れて筑前煮を作りました。
根菜類もたっぷり入れて。

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残ったゴボウとこんにゃくで金平も作りました。

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100均でお正月の準備

夫が散髪に行くというので、私もついていきました。
夫が一人暮らしをしていた時から通っている美容室。

散髪をしている間、私は100均ショップでお買い物です。
お菓子をストックしている場所がゴチャゴチャなので、
キレイに収納する用のカゴを2個購入。

それから残りご飯を冷凍する用のタッパー。
3個入り100円です。

そして、お正月用にこれらを買いました。
かわいいピック。それから仕切るカップなど。

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おせちは作りませんが、デパ地下で買う数の子やら黒豆やら何やらを
重箱に詰めようと思っているので、その飾り用に購入。
ピックはお弁当にも使おうと思います。

夫が散髪を終え合流。
居酒屋で夕食を食べ帰宅しました。

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2016年12月17日

常備菜とお弁当

今日の常備菜も2品。
我が家では、これくらいが丁度いい量かも。

レンコンと挽き肉の甘酢炒め。
カブの煮物を作った残りの挽き肉で作りました。
鷹の爪を入れてピリ辛味です。

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カニカマとキャベツのサラダ。
カニカマ好きです。安いし美味しいし。

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今日はお弁当を作りました。
夫の夜食用です。私の分も。
常備菜があったので簡単にできました。

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2016年12月15日

夫の部屋着と常備菜

今日は夫と買い物&ランチを食べにお出かけしてきました。
めっきり寒くなって、厚手のコートと手袋をついに出しました。

夫がやっと部屋着を買いました。
新しい部屋着を買ったことで、
学生の時から着ているというChampionのトレーナーを手放す決心をしてくれました。
このトレーナーはマジ嫌いでした。
乾きが遅いし、重いし、パリパリだし、収納の場所をとるし・・・
何度も何度も捨てるように言ってきましたが、頑なに捨てない夫でした。
「思い出と共に捨てられるんや・・・」
と、物悲しい雰囲気を出していましたが容赦はしません!!

それはさておき、今日も2品だけ常備菜を作りました。
カブの葉のふりかけ。
ごま油が効いていて美味しそう。

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まだカブは残っていて、葉もどっさりあります。
明日は煮物と漬物を作ろうと思います。

鶏ささみともやしの梅ポン酢。
冷凍庫の肉類の処分がしたくて作りました。
ささみごときじゃ冷凍庫の空きスペースは確保されないけど。

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2016年12月14日

ふるさと納税の返礼品が続々到着

年末に近づいてきて、慌てて一気にふるさと納税を申し込んだところ、
続々と返礼品が送られてきております。
昨日は、お米とレトルトカレーのセットが来ました。
米の袋がかわいい。

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そして今日になり、ビール2ケース。
やはりビールはアサヒスーパードライが好きです。

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お次はオレンジジュース。
瓶だから捨てるのが面倒ですけど。

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最後は鰹のたたき。
かなりの量です。

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まだまだ申し込んで届いていないものがあります。
楽しみは続きます。

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2016年12月13日

冷凍庫の整理

今日は夫が久しぶりの里帰り。
朝9時に家を出ました。
ゆっくりしてきたらいいのに、一泊だけするそうです。

夫が居ないので大掃除でもしようかと思いつつ、なんだかんだとダラダラ。
換気扇やらガスレンジ周りやら、色々やらなければいけないんだけどダラダラ。
でも、気になる所を少しでも・・・と思い、
冷凍庫の整理をすることにしました。

かなりゴッチャリ。

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仕切りはブックスタンドでしていたはずが、いつの間にかゴッチャリ。
ブックスタンドでは駄目。
ならば!取り出したのがIKEAで買ったやつ。
かなり前に買ったもので、2個使っていないのがありました。

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ちょうどいいくらいに収まりました。
適当に放り込む。少しは整頓できたかな。

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しばらくこれで様子みます。

今日も常備菜をひとつ。
前から作ってみたかった煮卵。
殻を剥くところで大失敗。キレイに剝けず撃沈。
まぁ、いいか。

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2016年12月12日

常備菜2品作りました

常備菜作りは地味に続いていて、今日も2品作りました。
徳用で買った人参がたくさんあったので、1本消費しました。
人参の味噌きんぴら。

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人参だけで作ったのでなんか寂しい感じもしますが。
味見してみると、ちょっと甘い・・・
甘いおかずが苦手な夫なので、これは失敗かも。

2品目は茄子のなにか。

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生姜好きの夫のために、生姜を多めに入れたらちょっと辛くなった。
こちらも失敗かも。
どちらもイマイチな感じになってしまいました。あちゃー。

話はかわりまして。
今までレシピはノートに書きためていたのですが、面倒になり・・・
エバーノートで管理することにしました。
めっちゃ楽。
やはりアナログよりデジタルね。

レシピがデジタル化したことにより、
夫から使っていないiPadを貰うことになりました。
レシピ専用で使うことにします。ハイテクだ。

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2016年12月11日

ふるさと納税の玉露が届きました

静岡県藤枝市にふるさと納税しました。
返礼品は玉露。
朝比奈玉露というやつです。
最近めっきり熱いお茶が好きになったので
玉露を飲んでみたい!ってことで申し込みました。

今日、届きました。
ふるさと納税の返礼品は届くのがめっちゃ遅い自治体も多いなか、
ここ藤枝市は早かった。ありがてぇ。

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早速、夫と飲んでみました。
う、うん。美味しいよ。
しかしバカ舌なのか、違いのわかる女ではないのか・・・
やはり一番美味しいと感じるのは玄米茶。ということがハッキリわかりました。

でもまぁ、高級なお茶を楽しめてよかったです。

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2016年12月10日

食器を買いました

注文していたお皿が届きました。って、もう数日経っていますが。
前から狙っていたハサミポーセリンのボウルです。
めっちゃいい!

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写真を撮るのが下手くそで、全然いいようには見えない感じだけど
マットな質感がたまらなくいいです。
スタッキングもできます。これまたいい感じ。

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新しい食器を買ったので、さようならをする食器があります。
無印良品で買ったこのお皿。

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煮物だとかサラダなんかに使っていました。
大掛かりな食器の断捨離をして数ヶ月・・・
食器棚は超スッキリ。買ったら捨てる、コレ私のルール。
新たに仲間入りした食器は捨てた食器の場所へ。

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ハサミポーセリンおすすめです。


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2016年12月09日

一品だけの常備菜

先日、常備菜を作ったのはいいけれど、
全てを食べ尽くすというのは結構難しいことがわかりました。
同じものを何度も食べるっていうのがどうも嫌なのです。

でも、常備菜があると食事の支度がめっちゃ楽っていう魅力はスゴイ。
そこで1品だけ作りました。
コールスローサラダ。

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これは2回の食事で無理なく食べきることができました。
我が家の常備菜は1品でちょうどいいかも。

最近、味噌汁が大好きになった夫と私。
コールスローを作ったときに、ついでに味噌汁も作っておきました。
食事の支度が楽!

今日も何かを作り置きしようかと考え中です。
ですが何日も買い物に行っていないので冷蔵庫がスカスカ。
とりあえずスーパーに走らなくては。

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2016年12月08日

ダイソーと無印良品でお買い物

昨日は夫と難波までお出かけしてきました。
買い物をして、夕食を食べて帰ろう!というコースです。

まず向かったのは東急ハンズ。
ここには私が愛用しているオイルブラシが置いてあるはず・・・でした。
いつもハンズで買っていましたから。ちなみにコレです。

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実は少し前からネットでこのオイルブラシを探しているのですが全く見つからないのです。
あるにはあるのですが、色が緑とかしか。絶対に黒が欲しいのです。
Amazonで黒を見つけたのですが、なんとお値段2000円というべらぼうな価格。

で、ハンズで見つからず。店員さんに聞くと製造中止になったらしい。
めっちゃ悲しいです。お気に入りのキッチングッズだったのに。

気を取り直して向かったのがダイソーの大型店。品揃えがスゴイ。
ダイソーではこちらの3点お買上げ。

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しょぼい買い物ですけどね。
お目当ては輪ゴムだったのです。

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なんとも素敵な輪ゴム。これが欲しくて欲しくて。
やっと買えて満足!

夫の行きたかったスニーカー屋さん、靴屋さん・・・ほぼ靴屋ですけど
何軒か周り、最後は無印良品へ。

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無印良品のお目当ては茶こし。
この素敵なステンレスの茶こしが欲しくて行きました。
最近、熱いお茶にハマっているので是非とも欲しかったのです。
セロハンテープも欲しかったのに買うのを忘れてしまうというトンチンカン!

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2016年12月07日

常備菜を作ってみました

忙しい主婦ではないし、デキる主婦でもないし、常にグーたらなので
常備菜は必要ないかな?と思っていたのですが
冷蔵庫に残っている、ちくわ一本を見てヤル気になった。
ちくわとピーマンで金平を作りました。

そしたらなんか、もっと作りたいという気持ちになって
常備菜のサイトを見て「大根と生姜のおかか炒め」というものも作りました。
生姜好きな夫も喜ぶだろう。

食後、もやしが半分余ったので「もやしナムル」も作りました。
そうして3品が出来ました。

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保存容器に入れたそれらを冷蔵庫へ。
デキる主婦になったみたいでなんか嬉しい。

数時間後、食事の時間になりました。
そんなに量はいらないと夫が言うので、常備菜だけで食べることに。
並べるだけの超簡単な食事支度。
めっちゃええやん、常備菜!

ただね・・・冷たいの。なんか寒いの。
いつも出来たてホヤホヤを食べているので寒々しく感じる。
汁物でもつけりゃーよかったな、と反省。

でも、常備菜ええわー。ちょっとハマるかも。

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2016年12月06日

食品備蓄場所の整理

見て見ぬふり・・・これ、かなり得意です。
家の中の汚い部分の話なのですけどね。
しかし今は12月。見て見ぬふりもしにくい季節となってしまいました。

重い重い腰を上げ、まず取り掛かったのは洗面所。
ここ、かなり放ったらかしにしていました。
昨日ようやく掃除できました。
とはいえ完璧にできたわけではなく、道半ばでやめてみたり・・・

洗面所を早々と退散し、次に気になっていた所に取り掛かる。
食品の備蓄類を置いているガスレンジ下の戸棚です。
長期に渡り放ったらかしにしていて、すごいことになっていました。

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ゴチャゴチャに買い足したものをぶち込んでいました。
まずは取り出してみる。

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何が何やらという状態です。ひどいなこりゃ。
全てをテーブルの上に広げると、これだけの物が入っていました。
マヨネーズなんて2本もありました。在庫管理もままならないですね。

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きっと賞味期限切れの物があるはずと睨み、一つ一つ厳しい目でチェック。
ありましたありました。
無駄にしてしまいました。ゴメンナサイ。

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キレイに整頓してみる。気持ちいい。
常にこの状態を保ちたいところです。

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そして元の場所に直して完了です。すっきりー。

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2016年12月05日

めちゃ安シンプルな茶筒を買いました

またまたお茶の話。しつこいっちゅうねん!
注文していた茶筒が届きました。
おしゃれなコーヒー缶やら、イラスト入りの素敵な缶とか色々迷ったのですが
超がつくほど、どシンプルな物にしました。

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値段がめちゃくちゃ安い。
大きい方が400円で小さい方が200円でした。
お茶専門店で買ったので、安くても安心して使えそう。



この茶筒には、お徳用玄米茶をお茶パックに詰めて入れました。
なかなかのお茶っ葉の量でしたので、大きい方に入れたのですが全部は入りませんでした。
小さい方にはコーン茶を入れました。

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ようやくお茶セットが完成しました。
お盆と茶筒。新しく仲間入りして満足、満足。

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こうなってくると、かわいい湯呑みや急須も欲しくなってきますがそこは我慢。
これや!というモノに出会ったときに買おうと思います。

茶筒を買ったら、もれなくオマケが付いてきました。
飴ちゃんとビワ茶でした。
ビワ茶は飲んだことがないので楽しみ。

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2016年12月04日

充実しているお茶類の整頓

玄米茶が好き過ぎて、一回分しかないティーパックでは割高なので
お徳用のお茶っ葉を買いました。
それと、黒豆茶のティーパックを見つけました。
お気楽に黒豆茶が飲めるので購入。

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黒豆茶は、パッケージがとてもかわいらしい。

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そんなこんなで、現在の我が家のお茶事情はとても充実したものになりました。
並べてみるとこんな感じです。

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これにまだコーヒーとコーン茶という選択肢があります。
毎日、毎回、何を飲もうかと悩んでしまう有様。楽しみでもあります。
そんなゴチャゴチャしたお茶っ葉類をキレイに分類し収納してみました。

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棚に並べて完了です。う〜ん、すっきり。

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しかしまだ、コーン茶と徳用玄米茶の行き場がない状態です。
それについては手配済み。
楽天で茶筒を注文しています。早く届いてほしい。

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2016年12月03日

お盆を買いました

また買い物ネタなんですけど。
このたび、お盆を買いました。
探していたのは白木で縁が高い丸盆。
あれやこれやと探して見つけたのがコレ。

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2000円くらいで買えるのもあったのですが、どうも安っぽい。
それに縁が低い。縁の高さは譲れない。
ちょっとお高くなりましたがコレにしました。

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こんな感じで3センチの縁があります。
お色もイメージ通りでした。

こんな良いお盆を買ったのはいいですけど、使いみちは・・・
急須、湯呑み、お茶っ葉を載せておくだけという
なんとも寂しい限り。
もちろん、お客さんが来たときにはキッチリ仕事してもらいます。



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