2009年03月10日

玄米に初挑戦!

ダイエット中の我が家に新たなアイテムを投入しました。

玄米です。

健康にもよろしいようで良い感じです(*^^*)


でもウチの炊飯器には玄米モードがついていないし
圧力鍋もなければ土鍋もない・・・

ネットで玄米の炊き方を検索して炊いてみました^^

まず、玄米を6時間くらい水につける。
少量の塩も入れるといいみたい!

2009_0309誕生日0007.JPG

玄米だけだと食べにくいかもしれないので
玄米1合と白米2合で炊く。

水の量は玄米の1.5倍がいいそうな。

炊けた。

2009_0309誕生日0031.JPG

ちょっと柔らかいかな?
食べてみると食べれないこともない。

玄米で健康家族を目指します^^


今回、楽天で購入しました〜



あきたこまち玄米のおためし米です。送料込み価格です。★送料無料お試し米★20産山形産あきた...

なんと、1s 450円でしたっ!!

送料無料だし、かなり安いのでいい買い物ができました^^

にほんブログ村 家族ブログ 再婚・ステップファミリーへ
タグ:食事 日記 健康
posted by ako at 15:26| Comment(1) | TrackBack(0) | ごはんのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月11日

建国記念日

昨日は私学の入試。
「余裕やった〜!絶対合格やわ〜」と息子。
苦手な国語も出来たようです。

ホッとしました(;^_^A
本命の公立まであと少し 頑張ってもらいましょう〜!


a_3.gif


ってゆーか、建国記念日で今日学校休みだったのね・・・
すっかり忘れてて、いつも通りに起きて
いつも通りに息子を起こしてしまった(; ̄ー ̄A

息子はベッドで薄っすら目を開けましたが再び眠りに。

夫は、もっそり起きてきて
朝ごはんを食べてまた寝ました( ̄ー ̄?).....アレ??
ごはんを食べるために起きたのか??


a_3.gif


今日の朝ごはんは
おにぎり。

0211asa.jpg


ブログランキング・にほんブログ村へ
タグ:料理 日記
posted by ako at 10:19| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月09日

私学入試の前夜

明日はいよいよ私立高校の入試。
すべり止めとはいえ、やっぱりドキドキします”(*>ω<)o"クーーッ

息子、「早くごはん食べて早く寝るわ」と言うので今日は早めの夕食でした。
お約束の縁起担ぎで豚カツです!
ちなみに昨日は海老カツ!(* ̄∇ ̄*)

受験に勝つどーーー!!


0210tonkatu.jpg


豚カツがメインで、
いわしの煮つけ、まぐろの山かけ、湯豆腐、サラダ、げそのバター焼
たくさん作りました♪

これぐらいしかしてあげられないもんなぁ(_ _。)・・・シュン


20090210.jpg


「緊張する?」と聞くと「全然してない」だって〜
すべり止めだからかな?

明日は6時に起きて7時半に出陣だそうです。

息子は、ごはんを食べ、少し勉強して、お風呂に入り
明日に備えて9時に就寝しました。

頑張ってね!

ブログランキング・にほんブログ村へ
タグ:料理 受験
posted by ako at 21:59| Comment(2) | TrackBack(0) | ごはんのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新メニュー

最近、”新メニューを食卓に〜”が、ワタシのテーマ。
ネットであれこれレシピを検索しています。

今日は豚肉の薄切りを使って新メニュー♪
夫の実家から長芋をたくさん頂いたので、長芋を豚肉で巻き巻き!


2009_0208誕生日0061.JPG


味付けは、醤油とみりんと砂糖。
この甘辛は息子が大好きな味なんですよね〜ヽ(*^^*)ノ
夫は甘いのはイマイチなんですけど(;´▽`A``

長芋の食感がいいです。
で、息子の評価は・・・
「おいしい!俺の好きな味や」だって♪


さてさて、10日は私学の入試です。

学校の先生からは99.9%合格の判をもらい
塾の先生からは確実に合格と太鼓判をもらっています。
まぁ、大丈夫でしょ!
本命は公立高校だしね。

明日はトンカツだぁ〜勝つぞぉΨ( ̄∇ ̄)Ψ
タグ:料理 日記
posted by ako at 00:29| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年07月28日

鶏のササミ

今日の夕食は、前々から夫にリクエストされていた
鶏ささみのフライ。

大葉とチーズを入れてクルクル巻いて揚げました。
夫と息子はポン酢をつけて。
最近息子は何でもポン酢で食べたがる。
今日も、
「俺おっさんの口になってきたわ」
と、言ってました(^▽^;)

今日の夕食を息子が撮ってくれました。

2008_0728medaka0003.JPG


2008_0728medaka0001.JPG


今日のメニューは他に
夫の実家から頂いたナスビで麻婆茄子。
それと、きんぴらです。

2008_0728medaka0002.JPG

残さず食べました〜
おいしかったです(*^▽^*)


タグ:日記 料理
posted by ako at 23:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年07月27日

炊飯ジャーが変

炊飯ジャーの調子がおかしい。
ご飯が半炊きって感じで
そのままでは食べられない状態でした。

お約束の5合・・・もったいない( ̄▽ ̄;)!!

炒めたり焼いたりしたら食べれるかな?と思い、
オムライスにしてみました。
がっ、やっぱり米の堅い感触が残る。

煮てみよう!と思いリゾットを作ってみました。
う〜ん、やっぱりなんか変てこりん( ̄ー ̄;

夫が打ち合わせで夕飯は息子と二人。
息子よ、変てこりんリゾットを食べておくれ・・・
恐る恐る食卓に出しました。

あれ?3杯も食べてくれた〜
よかったヾ(;´▽`A``

罪滅ぼしにサラダにも肉を入れてあげようと
鶏ささみのサラダを作りました。
これは美味しかったです。

2008_0726medaka0002.JPG

しかし、炊飯ジャーがおかしいです。
つーか、食洗機もおかしい。
底に水が溜まってるんです。
買い換え??
ヤバイよ、一気にそれは・・・Σ( ̄ロ ̄lll) 

こないだ電子レンジ買ったばかりだし。

タグ:料理
posted by ako at 00:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはんのこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする