2016年12月30日

お正月の買い出し

お正月の食材を買いにデパ地下まで行ってきました。
結構な賑わいで、お正月ムード満載でした。

去年買って美味しかった数の子を今年も同じ店でゲット。
数の子好きな私に「もっと買っとき」と、しつこく言う夫。
ここぞとばかりに売り子のおばさんもノリノリで勧めてくる。
二人から総攻撃を受けましたが、それなりの量にしました。

かまぼこの異様な価格に毎年ゾッとする・・・
今年は2本買いました。高かった(泣)

黒豆、だし巻き卵、田作りなどなど色々買いました。
今年はデザートまで。
「ナガノパープル」というぶどうです。
テレビでめっちゃ美味しいと紹介されていたので、一度食べてみたかったのです。

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もう食べたい・・・。

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2016年12月23日

ふるさと納税の杉の重箱

楽しみにしていたものが届きました。
高知県須崎市のふるさと納税の返礼品。
土佐龍、杉の重箱です。

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めっちゃかわいい。
木の香りがプーンとします。
お正月の簡単おせちを詰めようと思います。
小ぶりなサイズなので、お弁当箱としても使えそうです。

今日は朝から夫と近所のスーパーに行ってきました。
あれやこれやと買い物をしているとき、夫がゴボウ好きということが判明しました。
夫がゴボウ好きだなんて知らなかった。大発見です。

ということで、ゴボウ料理を作ってみました。
牛とゴボウ煮です。

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2016年12月22日

遅ればせながら逃げ恥

しばらくスーパーに行っていないので、食料が品薄になってきました。
そんななか夫からお弁当のリクエストが。
こんな時にかぎって常備菜が何もなかった・・・
冷凍食品を2品入れて何とか埋まりました。

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今日は夫と「逃げるは恥だが役に立つ」を見ました。
夫が見ようと言い出したのです。
流行りのドラマに手を出す夫ではないので、なんか違和感。
なぜだ?なぜ突然見る気に?何を企んでいるのか・・・?
見始めたら面白いので一気に7話まで見ました。
2時間サスペンスが好きな私ですが、恋愛モノもたまに観ると面白い。

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2016年12月19日

筑前煮と金平

冷凍庫に入っている肉類を消費したくて奮闘中。
昨日の夜食は冷凍庫の鶏肉を使って親子丼を作りました。
今日のお昼は、これまた冷凍していた肉でトンテキにしました。
トンテキ用の肉は残す所あと一枚。

夜は、まだまだある鶏肉を入れて筑前煮を作りました。
根菜類もたっぷり入れて。

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残ったゴボウとこんにゃくで金平も作りました。

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100均でお正月の準備

夫が散髪に行くというので、私もついていきました。
夫が一人暮らしをしていた時から通っている美容室。

散髪をしている間、私は100均ショップでお買い物です。
お菓子をストックしている場所がゴチャゴチャなので、
キレイに収納する用のカゴを2個購入。

それから残りご飯を冷凍する用のタッパー。
3個入り100円です。

そして、お正月用にこれらを買いました。
かわいいピック。それから仕切るカップなど。

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おせちは作りませんが、デパ地下で買う数の子やら黒豆やら何やらを
重箱に詰めようと思っているので、その飾り用に購入。
ピックはお弁当にも使おうと思います。

夫が散髪を終え合流。
居酒屋で夕食を食べ帰宅しました。

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2016年12月17日

常備菜とお弁当

今日の常備菜も2品。
我が家では、これくらいが丁度いい量かも。

レンコンと挽き肉の甘酢炒め。
カブの煮物を作った残りの挽き肉で作りました。
鷹の爪を入れてピリ辛味です。

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カニカマとキャベツのサラダ。
カニカマ好きです。安いし美味しいし。

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今日はお弁当を作りました。
夫の夜食用です。私の分も。
常備菜があったので簡単にできました。

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2016年12月15日

夫の部屋着と常備菜

今日は夫と買い物&ランチを食べにお出かけしてきました。
めっきり寒くなって、厚手のコートと手袋をついに出しました。

夫がやっと部屋着を買いました。
新しい部屋着を買ったことで、
学生の時から着ているというChampionのトレーナーを手放す決心をしてくれました。
このトレーナーはマジ嫌いでした。
乾きが遅いし、重いし、パリパリだし、収納の場所をとるし・・・
何度も何度も捨てるように言ってきましたが、頑なに捨てない夫でした。
「思い出と共に捨てられるんや・・・」
と、物悲しい雰囲気を出していましたが容赦はしません!!

それはさておき、今日も2品だけ常備菜を作りました。
カブの葉のふりかけ。
ごま油が効いていて美味しそう。

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まだカブは残っていて、葉もどっさりあります。
明日は煮物と漬物を作ろうと思います。

鶏ささみともやしの梅ポン酢。
冷凍庫の肉類の処分がしたくて作りました。
ささみごときじゃ冷凍庫の空きスペースは確保されないけど。

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2016年12月14日

ふるさと納税の返礼品が続々到着

年末に近づいてきて、慌てて一気にふるさと納税を申し込んだところ、
続々と返礼品が送られてきております。
昨日は、お米とレトルトカレーのセットが来ました。
米の袋がかわいい。

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そして今日になり、ビール2ケース。
やはりビールはアサヒスーパードライが好きです。

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お次はオレンジジュース。
瓶だから捨てるのが面倒ですけど。

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最後は鰹のたたき。
かなりの量です。

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まだまだ申し込んで届いていないものがあります。
楽しみは続きます。

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2016年12月13日

冷凍庫の整理

今日は夫が久しぶりの里帰り。
朝9時に家を出ました。
ゆっくりしてきたらいいのに、一泊だけするそうです。

夫が居ないので大掃除でもしようかと思いつつ、なんだかんだとダラダラ。
換気扇やらガスレンジ周りやら、色々やらなければいけないんだけどダラダラ。
でも、気になる所を少しでも・・・と思い、
冷凍庫の整理をすることにしました。

かなりゴッチャリ。

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仕切りはブックスタンドでしていたはずが、いつの間にかゴッチャリ。
ブックスタンドでは駄目。
ならば!取り出したのがIKEAで買ったやつ。
かなり前に買ったもので、2個使っていないのがありました。

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ちょうどいいくらいに収まりました。
適当に放り込む。少しは整頓できたかな。

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しばらくこれで様子みます。

今日も常備菜をひとつ。
前から作ってみたかった煮卵。
殻を剥くところで大失敗。キレイに剝けず撃沈。
まぁ、いいか。

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2016年12月12日

常備菜2品作りました

常備菜作りは地味に続いていて、今日も2品作りました。
徳用で買った人参がたくさんあったので、1本消費しました。
人参の味噌きんぴら。

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人参だけで作ったのでなんか寂しい感じもしますが。
味見してみると、ちょっと甘い・・・
甘いおかずが苦手な夫なので、これは失敗かも。

2品目は茄子のなにか。

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生姜好きの夫のために、生姜を多めに入れたらちょっと辛くなった。
こちらも失敗かも。
どちらもイマイチな感じになってしまいました。あちゃー。

話はかわりまして。
今までレシピはノートに書きためていたのですが、面倒になり・・・
エバーノートで管理することにしました。
めっちゃ楽。
やはりアナログよりデジタルね。

レシピがデジタル化したことにより、
夫から使っていないiPadを貰うことになりました。
レシピ専用で使うことにします。ハイテクだ。

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